最近「沖縄宝島ぽっぽ町田店」さんで「沖縄そば」の材料を買ってきて、家で食べることが多くなっています。
ただ実際、お店では「てるきなそば」「八重山そば」「宮古そば」今回、画像で使っている「与那原そば」と様々種類の生麺が売っています。そこから選んだ麺とつゆの素を組み合わせて、具を乗せて総称して「沖縄そば」と言ってしまっていいのかなーという疑問が生まれています。
まあ美味しくいただいているので、そんな疑問はさておきと思っていますが。(笑。)でも本音言うと沖縄に行ってお店で食べたいなー。
早くそんな平和な時間が来ることを切に願っています。