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約40日ぶりのスシローさんです。前回から短い間隔での来店です。

ゴールデンウィークでしたし、期間限定メニューも美味しそうだったので来店しました。店内はたくさんのお客さんがいらしていました。

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さて今回の流れです

お茶→いか→軍艦ねぎまぐろ→甘えび→えびアボカド→サーモンカマンベール→パリッと天然まぐろたたき身→シーサラダ→ほたて貝柱→たこぼっち(水たこ昆布〆)→炙り真いかみみ→いくら→かすうどん

以上です。

今回食べた新しいメニューは、こちらです。

・サーモンカマンベール
・たこぼっち(水たこ昆布〆)
・炙り真いかみみ
・かすうどん

「たこぼっち」の「たこプラス梅肉プラス大葉」の組み合わせは鉄板だと思います。さっぱりしがちな「たこ」が奥深い味わいになりました。

「炙り真いかみみ」は、今まで食べたことのないお寿司でした。好みでした。いか好きには是非ともチャレンジして欲しいメニューでした。

締めで「かすうどん」をいただきました。「かす」を含んだおつゆはとても美味しかったですが、うどんを食べる時に、もう少しインパクトを感じられたら最高でした。

そして今回、残念だったのが「サーモンカマンベール」です。えびアボガドのように醤油を使わないで食べた方が美味しく感じるメニューもあると思うんですが、この「サーモンカマンベール」は絶対、お醤油をつけて欲しいメニューでした。お醤油をつけないとサーモンとカマンベールがお互い独立しすぎていて、組み合わせの妙が発揮されないと感じました。

最後に

今回「にく寿司」という肉系の期間限定メニューが多かったですが、そちらには、ほとんど手をつけられませんでした。「合鴨ロース」あたりは一度、食べておけばよかったと後悔しています。

今回、とても攻めているメニューが多いと感じました。スシローさんの勢いを感じた今回でした。

ごちそうさまでした。